ご覧頂き有難う御座います。商品内容エスプーマアドバンス 充填機ディスペンサー M 2本セットどんな食材も泡に変えてしまうエスプーマ・マジック料理のアイデアを広げるエスプーマ アドバンスどんな食材も“空気のように軽い泡”にしてしまうエスプーマ。 発祥はヨーロッパですが、日本でも亜酸化窒素ガス（N₂O）が食品添加物として認められたことにより「エスプーマ アドバンス」が生まれ、レストランやカフェなどで多く使用されるようになりました。今までムース状にすることができなかった食材も、エスプーマ アドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。料理の発想を広げ、新しいメニュー作りのサポートをする調理器具が、エスプーマ アドバンスエスプーマアドバンス 充填機スタンドディスペンサー M 2本セット※写真ではボンベ載せていますが、発送は付属しません、ご自身でご購入お願いしますm(_ _)mエスプーマアドバンス業務用亜酸化窒素ガス使用タイプ炭酸瓦斯ホイップクリーム作成のみで使用使用に伴うキズ、薄いサビはありますが先月まで問題なく使用していました。中古品になりますので、ご理解ある方のみお願いしますm(_ _)m